Jídelní a nápojový lístek


RESTAURACE A PENZION GRUNT 

Ve dnech 3.10.-7.10.2022

POLEDNÍ MENU

Polední menu od 11:00 do 15:00

Pondělí

Polévka z fazolkových lusků (1,7)

1. Pečené kuře na paprice, těstoviny (1,3,7) 159,-

2. Grilovaný losos na bylinkách s citrónovou omáčkou, fettuccine s pečenými rajčátky (1,3,4,7) 195,-

Úterý

Hovězí vývar s nudlemi, masem a zeleninou (1,3,7,9)

1. Vepřový řízek z kotlety s bramborovou kaší, kyselý okurek (1,3,7) 159,-

2. Grilovaný losos na bylinkách s citrónovou omáčkou, fettuccine s pečenými rajčátky (1,3,4,7) 195,-

Středa

Boršč (1,7,9,12)

1. Kuřecí čína se zeleninou a jasmínovou rýží (1)

2. Grilovaný losos na bylinkách s citrónovou omáčkou, fettuccine s pečenými rajčátky (1,3,4,7) 195,-

Čtvrtek

Bramborová s hříbky (1,9,12)

1. Jitrnice a jelítko, kyselé zelí, vařené brambory (1,12) 159,-

2. Grilovaný losos na bylinkách s citrónovou omáčkou, fettuccine s pečenými rajčátky (1,3,4,7) 195,-

Pátek

Hrachovka s uzeným (1,12)

1. Smažený karbanátek s mačkaným bramborem s česnekem a cibulkou (1,3,7) 159,-

2. Grilovaný losos na bylinkách s citrónovou omáčkou, fettuccine s pečenými rajčátky (1,3,4,7) 195,-

JÍDELNÍ LÍSTEK

Předkrmy

Carpaccio z červené řepy se sušenými rajčaty, rukolou, šlehaným kozím sýrem

a domácí briožkou (1,3,7,12)

139,-

Kachní paštika s brusinkami, mandlemi a bagetkou ( 1,3,7, 8)

159,-

150 g Hovězí tatarák s topinkami, česnekem a nakládanou zeleninou (1,3,10)

249,-

Polévky

0,33 l Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi (1,3,9,10)

65,-

0,33 l Loštická česnekačka (3,7)

69,-

0,33 l Valašská kyselice se smetanou a uzeným masem(1,7,12)

69,-

Hotová jídla

150 g Hovězí svíčková na smetaně s brusinkami

a karlovarským knedlíkem (1,3,7,9)

225,-

150g Hovězí líčka na portském víně, bramborová kaše, zeleninové chipsy (1,3,7,9,10)

249,-

200g Pomalu pečený libový vepřový bok s cibulovým zelím,

pečené brambory (grenaile) (1)

219,-

150g Srnčí guláš se špekovým knedlíkem a restovanou cibulkou (1)

229,-

500g Pomalu pečená kachna, červené zelí, bramborový knedlík (1,3,7,12)

319,-

Jídla na objednávku

200g Smažený kuřecí nebo vepřový řízek , bramborová kaše (1,3,7)

229,-

200g Kuřecí steak supreme na másle, grilovaná zelenina, bazalkové pesto

259,-

250g Steak z vepřové krkovice s pepřovou omáčkou, pečené grenaile

s rozmarýnem (7)

269,-

350g Vepřový tomahawk, restované brambory s cibulkou a sušenými rajčaty 329,-

200g Vepřová panenka s bramborovými placičkami, anglickou slaninou a přírodní omáčkou (1,3)

279,-

500g BBQ vepřová žebra, salát coleslaw, nakládaná zelenina,

křen a hořčice, pečený chleba s česnekem (1,3,7,10)

319,-

100g Smažený sýr, hranolky, tatarka (1,3,7)

209,-

300g Brynzové halušky se smetanou a slaninovým chipsem (1,3,7,12)

209,-

150g Hovězí burger s jalapenos, zeleninový salát (1,3,7,12)

209,-

Špenátové bramborové noky se smetanou a parmazánem (1,3,7)

209,-

Ryba dle denní nabídky

Saláty

100g Salát caesar s kuřecím masem a slaninou (1,3,4,7,10,12)

199,-

100g Míchaný listový salát s grilovaným hermelínem, medovo-hořčičným dresingem, rozpékaná briožka (1,3,7,10)

199,-

Něco sladkého

Horký jablkový závin s karamelem (1,3,7,8)

107,-

Čokoládový fondán s ovocem a karamelem (1,3,8)

89,-

Zmrzlinový pohár s vanilkovou zmrzlinou, horkým lesním ovocem, šlehačkou a karamelem (1,7)

107,-

Máčená palačinka s ovocem a s vanilkovou zmrzlinou (1,3,7)

129,-

Něco k pivku

100g Tvarůžkový tatarák s topinkami a nakládanou zeleninou (1,3,10)

159,-

100g Topinka s pikantní masovou směsí, sypaná čedarem (1,3,7)

149,-

100g Domácí utopenec s cibulí, pečivo (1,3,7,10)

75,-

200g Smažené bramborové chipsy s ďábelkou (3)

89,-

120g Nakládaný hermelín, pečivo (1,3,7,10)

99,-

6 Přílohy

( na přání vám přílohu rádi vyměníme)

200g Brambory (7) 45,-

200g Hranolky 49,-

200g Bramborová kaše (7) 49,-

200g Vařené brambory (grenaile) 49,-

200g Grilovaná zelenina 75,-

Pepřová omáčka (7) 49,-

Žampiónové ragú 49,-

Tatarka 25,-

Ďábelka (3,7) 25,-

Chilli omáčka 25,-

Kečup 25,-

Zeleninové saláty dle nabídky 55,-

Pro děti Vám na požádání rádi připravíme poloviční porci.

Nápojový lístek

Pivo čepované

0,5l Radegast rázná 10° 35,-

0,3l Radegast rázná 10° 26,-

0,5l Radegast ryze hořká 12° 39,-

0,3l Radegast ryze hořká 12° 29,-

0,5l Pilsner Urquell 48,-

0,3l Pilsner Urquell 35,-

Pivo lahvové

0,4l Kingswood 49,-

0,3l Frisco 49,-

Pivo nealkoholické

0,5l Birell světlý, polotmavý 39,-

0,5l Birell ochucený pomelo grep čepované 39,-

0,3l Birell ochucený pomelo grep čepované 29,-

0,5l Birell ochucený (malina-limetka,

pomelo-grep, polotmavý citron) 39,-

Vína rozlévaná

0,1l Bílé víno suché/polosuché 25,-

0,1l Červené víno suché 25,-

Vína lahvové

V nabídce máme kvlitní lahvová vína dovážená z vinařství Hrzán z Čejkovic, bio vína z vinařství Drmola Bavory a vinařství VINOVIT ve Velkých Bílovicích.

Aperitiv

0,1l Cinzáno bianko/rosso 55,-

0,1l Prosecco 55,-

0,7l Bohemia sekt demi sekt/brut 320,-

0,7l Prosecco 350,-

Vodka

0,04l Amundsen vodka 35,-

0,04l Finlandia vodka 50,-

0,04l Russian standard 50,-

Likéry a destiláty

0,04l Božkov Originál 30,-

0,04l Božkov Pepermint 30,-

0,04l Borovička Koniferka 40,-

0,04l Stará Myslivecká Originál 40,-

0,04l Becherovka Originál 45,-

0,04l Fernet stock 40,-

0,04l Jägermeister 55,-

0,04l Tatranský čaj 42% 55,-

0,04l Tatranský čaj 52% 65,-

0,04l Tatranský čaj 72% 75,-

0,04l Slivovice Bošácká 52% 60,-

0,04l Slivovice Žufánek 50% 110,-

0,04l Hruškovice 42% 60,-

0,04l Tequila siera zlatá / stříbrná 60,-

0,04l Beefeater gin 65,-

Whiskey, rum a brandy

0,04l Jameson Irish whiskey 60,-

0,04l Tullamore Dew Irish whiskey 60,-

0,04l Bushmills Malt 10 let Irish whiskey 75,-

0,04l Glenfiddich 18 let whiskey 140,-

0,04l Jack Daniel’s whiskey / honey / fire 79,-

0,04l Metaxa ***** 60,-

0,04l Božkov Republika 45,-

0,04l Heffron 45,-

0,04l Heffron 10 let 52,-

0,04l Capitan Bucanero Elixír 70,-

0,04l Diplomatico reserva exclusiva 110,-

0,04l Bumbu XO 120,-

0,04l Zacapa 125,-

0,04l Plantation XO 125,-0,04l Don Papa 120,-

0,04l Palmira XO 120,-

Nealkoholické nápoje

0,1l Kofola čepovaná 8,-

0,3l Rajec neperlivý / jemně perlivý 32,-

0,75l Rajec neperlivý / jemně perlivý 42,-

0,25l Radenská Kralievi Vrelec (minerální voda) 32,-

0,25l Korunní 29,-

0,25l Chito tonic / ginger 33,-

0,33l Kofola 30,-

0,25l Royal Crown Cola Classic 37,-

0,33l Coca cola / zero 39,-

0,33l Fanta 39,-

0,33l Sprite 39,-

0,33l Targa Florio (pomeranč, červený pomeranč) 38,-

0,25l Vinea bílá / červená 32,-

0,2l Rauch džus ( pomeranč, multivitamín, jablko, jahoda, hruška) 42,-

1l Džbán vody s citronem s mátou 40,-

0,5l Džbán vody s citronem s mátou 20,-

Teplé nápoje

Espresso Piacetto supremo / lungo / americano 45,-

Doppio 80,-

Latte macchiato 59,-

Cappuccino 59,-

Turecká káva 42,-

Vídeňská káva 59,-

Horká čokoláda se šlehačkou 65,-

0,3l Čaj Pure (černý, zelený, ovocný, mátový, heřmánkový, rooibos)

med, cukr, citron 45,-

0,3l Čaj z čerstvého zázvoru, med, citron, cukr 55,-

0,3l Čaj z čerstvé máty, med, citron, cukr 55,-

0,2l Horký džus se skořicí a hřebíčkem 49,-

0,24l Horké jablíčko s rumem špetkou skořice a hřebíčku 75,-

Zákaz prodeje alkoholických nápojů a tabákových výrobků osobám mladším 18ti let