Jídelní a nápojový lístek


RESTAURACE A PENZION GRUNT 

POLEDNÍ MENU  

POLEDNÍ MENU

Pondělí

0,3 l Kuřecí vývar s nudlemi a zeleninou (1,3,9)

150g Smažený hermelín, vařené brambory, ďábelka (1,3,7) 125,-

Míchaný listový salát s kousky grilovaného lososa, koprovo-citronovým dresingem a domácí briožkou (1,3,7) 159,-

Úterý

0,3 l Zeleninová polévka (1,3,9)

150g Pečená vepřová krkovice, červené a bílé zelí, vařené brambory 125,-

Míchaný listový salát s kousky grilovaného lososa, koprovo-citronovým dresingem a domácí briožkou (1,3,7) 159,-

Středa

0,3 l Boršč (1,7,9)

150g Domácí sekaná s vepřovou panenkou, bramborová kaše (1,3,7) 125,-

Míchaný listový salát s kousky grilovaného lososa, koprovo-citronovým dresingem a domácí briožkou (1,3,7) 159,-

Čtvrtek

0,3 l Fazolová s uzeninou (1,12)

Boloňské špagety s parmazánem 125,-

Míchaný listový salát s kousky grilovaného lososa, koprovo-citronovým dresingem a domácí briožkou (1,3,7) 159,-

Pátek

0,3 l Česneková polévka s chlebovými krutony (1,3)

Vepřové výpečky s listovým špenátem, bramborový knedlík, cibulka (1) 125,-

Míchaný listový salát s kousky grilovaného lososa, koprovo-citronovým dresingem a domácí briožkou (1,3,7) 159,-

PRODEJ MENU OD 11 DO 15 HODIN.

JÍDELNÍ LÍSTEK

Předkrmy

Carpaccio z červené řepy se sušenými rajčaty, rukolou, šlehaným kozím sýrem a domácí briožkou (1,3,7,12)

109,-

150 g Hovězí tatarák s topinkami a nakládanou zeleninou (1,3,10)

220,-

Polévky

0,33 l Hovězí vývar s masem a nudlemi (1,3,9,10)

49,-

0,33 l Loštická česnekačka (3,7)

55,-

0,33 l Kulajda (1,3,7)

60,-

Hotová jídla

150 g Hovězí svíčková na smetaně s brusinkami

a karlovarským knedlíkem (1,3,7,9)

189,-

150g Pomalu dušený hovězí krk na portském víně

s bramborovou kaší (1,3,7,9,10)

189,-

Jídla na objednávku

200g Smažený kuřecí nebo vepřový řízek , bramborová kaše (1,3,7)

169,-

200g Kuřecí steak s parmskou šunkou, grilovaná zelenina

189,-

250g Steak z vepřové krkovice s pepřovou omáčkou, pečené grenaile

s rozmarýnem (7)

219,-

200g Vepřová panenka s bramborovými placičkami, anglickou slaninou a přírodní omáčkou (1,3)

219,-

500g Pomalu pečená vepřová královská žebra s nakládanou zeleninou,

křenem a hořčicí, pečený chleba ( 1,3,9,10)

245,-

750g Pečené koleno s nakládanou zeleninou, křenem a hořčicí,

pečený chleba (1,3,9,10)

245,-

100g Smažený sýr, hranolky, tatarka (1,3,7)

149,-

300g Brynzové halušky se smetanou a slaninovým chipsem (1,3,7,12)

165,-

150g Hovězí burger s jalapenos, hranolky (1,3,7,12)

179,-

Hot dog (klobáska od bobra, zelenina, BBQ omáčka ) (1,3,7,12)

99,-

Ryba dle denní nabídky

Saláty

100g Salát caesar s kuřecím masem a slaninou (1,3,4,7,10,12)

165,-

120g Míchaný listový salát s grilovaným hermelínem, medovo-hořčičným dresingem, rozpékaná briožka (1,3,7,10)

165,-

Sladká jídla

Plněný kynutý knedlík s ovocným žahourem (1,3,7)

97,-

Máčená palačinka s ovocem, šlehačkou a zmrzlinou (1,3,7)

97,-

Něco k pivku

100g Tvarůžkový tatarák s topinkami a nakládanou zeleninou (1,3,10)

109,-

100g Topinka s pikantní kuřecí směsí, sypaná čedarem (1,3,7)

129,-

100g Domácí utopenec s cibulí, pečivo (1,3,7,10)

69,-

200g Smažené bramborové chipsy s ďábelkou (3)

75,-

120g Nakládaný hermelín, pečivo (1,3,7,10)

75,-

Přílohy

( na přání vám přílohu rádi vyměníme)

200g Brambory (7) 30,- Tatarka (3,7) 18,-

200g Hranolky 35,- Ďábelka (3,7) 18,-

200g Bramborová kaše (7) 35,- Chilli omáčka 18,-

200g Grilovaná zlenina 75,- Kečup 18,-

Pepřová omáčka (7) 31,- Zeleninové saláty dle nabídky 45,-

Pro děti Vám na požádání rádi připarvíme poloviční porci.

Dobrou chuť přeje kolektiv restaurace a penzionu Grunt !!!

Smluvní ceny

Váha masa je uvedena v syrovém stavu

Za poloviční porci je účtovaná cena 75% z celkové ceny.

Seznam alergenu na vyžádání u obsluhy.

 

POLÉVKY

Kyselice s uzeným masem      (1,7,12)                                                                 49,-

Česneková polévka s tvarůžkou (1,3,7,9)                                                             50,-

Hovězí vývar s masem a nudlemi (1,3,9)                                                             49,-

HLAVNÍ JÍDLA

Hot – dog (domácí bageta, párek z hovězího masa, čedar, hanácký salát, rajče, okurek, BBQ omáčka, smažená cibulka) (1,3,7)                                                                                      95,-

150g Hovězí burger s jalapenos, čedarem, cibulovými kroužky, slaninou s česnekovou majonézou a BBQ omáčkou / hranolky (1,3,7,9,12)                                                                 139,-/169,-

150g Black burger s vepřovým trhaným masem, slaninou, vejcem, čedarem, rukolou, červenou cibulí, majonézou a nakládanou zeleninou / hranolky    (1,2,3,10)                      129,-/159,-

150g Hovězí svíčková s brusinkami a karlovarským knedlíkem (1,3,7,9,10,12)                           162,

150g Hovězí líčka na portském víně, bramborová kaše  (1,7,9,12)                                                  175,-

 

250g Vepřový steak z kotlety s  kostí, bramborová kaše, omáčka demi glace (7,9)                      186,-

220g Pomalu pečený bůček na medu, bramborová kaše s restovanou cibulkou (7)                    180,-

500g Královské masité žebra, česnekový chléb, nakládaná zelenina (1,3,10)                                235,-

200g Smažený řízek z vepřové krkovice, bramborová kaše  (1,3,7)                                                  165,-

200g Smažený kuřecí řízek, bramborová kaše   (1,3,7)                                                                       165,-

200g Kuřecí steak s restovanou zeleninou na másle, pečené grenaile s tymiánem                       175,-

300g Halušky s brynzou a slaninou  (1,3,7)                                                                                           155,-

120g Smažený sýr, steakové hranolky , tatarka ( 1,3,7)                                                                       139,-

Máčená palačinka s ovocem, zmrzlinou a šlehačkou (1,3,7)                                                               89,-

Plněný knedlík borůvkami s žahourem a cukrem (1,3,7)                                                                     97,-

SALÁTY

100g Salát caesar s kuřecím masem, slaninou a parmazánem (1,2,3,12)                                        155,-

CHUŤOVKY

 Nakládaný hermelín, pečivo (7)                                                                                                             69,-

Domácí utopenec, pečivo (10)                                                                                                                 60,-

Tvarůžkový tatarák, kys. okurek, cibulka, topinky 2ks (1,2,3,7)                                                       89,-

100g Tlačenka s cibulí, octem, pečivo                                                                                                    65,-

 

Objednávky také na tel: 608 608 935

Přílohy

( na přání vám přílohu rádi vyměníme)

200g Brambory (7)             35,-                           Okurkový salát                       35,-

200g Hranolky                    35,-                           Rajčatový salát s cibulkou    35,-

200g Americké brambory 35,-                           Tatarka (3,7)                            18,-

200g Bramborová kaše(7) 35,-                           Ďábelka (3,7)                          18,-

200g Grilovaná zelenina    75,-                           Chilli omáčka                          18,-

Pepřová omáčka (7)            31,-                            Kečup                                       18,-

Dobrou chuť přeje kolektiv restaurace a penzionu Grunt !!!

Smluvní ceny

Váha masa je uvedena v syrovém stavu

Za poloviční porci je účtovaná cena 75% z celkové ceny.

Seznam alergenu na vyžádání u obsluhy.

Nápojový lístek

 

Pivo čepované

 0,5l Radegast rázná 10°                                                                          30,-

0,3l Radegast rázná 10°                                                                          20,-

0,5l Radegast ryze hořká 12°                                                                  34,-

0,3l Radegast ryze hořká 12°                                                                  26,-

0,5l Pilsner Urquell                                                                                  43,-

0,3l Pilsner Urquell                                                                                   31,-

 

 Pivo lahvové

 0,4l Kingswood                                                                                        43,-

0,3l Frisco                                                                                                43,-

 

Pivo nealkoholické

 0,5l Birell světlý, polotmavý                                                                     33,-

0,5l Birell ochucený pomelo grep čepované                                             33,-

0,3l Birell ochucený pomelo grep čepované                                             25,-

0,5l Birell ochucený (malina-limetka,

         pomelo-grep, polotmavý citron)                                                      33,-

 

 

Vína rozlévaná

 0,1l Bílé víno suché/polosuché                                                                23,-

0,1l Červené víno suché                                                                           23,-

 

 

Vína lahvové

 V nabídce máme kvlitní lahvová vína dovážená z vinařství Hrzán z Čejkovic, bio vína z vinařství Drmola Bavory a vinařství VINOVIT ve Velkých Bílovicích.

 

Aperitiv

 0,1l Cinzáno bianko/rosso                                                                       45,-

0,1l Bohemia sekt demi sekt/brut                                                           45,-

0,1l Prosecco                                                                                           50,-

0,7l Bohemia sekt demi sekt/brut                                                         320,-

0,7l Prosecco                                                                                          350,-

 

Vodka

 0,04l Amundsen vodka                                                                            35,-

0,04l Finlandia vodka                                                                               50,-

0,04l Russian standard                                                                            50,-

 

 Likéry a destiláty

 0,04l Božkov Originál                                                                               30,-

0,04l Božkov Pepermint                                                                          30,-

0,04l Borovička Koniferka                                                                       40,-

0,04l Stará Myslivecká Originál                                                               35,-

0,04l Becherovka Originál                                                                       45,-

0,04l Fernet stock / citrus                                                                       40,-

0,04l Jägermeister                                                                                   48,-

0,04l Tatranský čaj 42%                                                                           55,-

0,04l Tatranský čaj 52%                                                                           65,-

0,04l Tatranský čaj 72%                                                                           75,-

0,04l Slivovice 45%                                                                                  55,-

0,04l Hruškovice 42%                                                                              55,-

0,04l Tequila zlatá / stříbrná                                                                    55,-

0,04l Beefeater gin                                                                                  50,-

 

 Whiskey, rum a brandy

 0,04l Jameson Irish whiskey                                                                    60,-

0,04l Tullamore Dew Irish whiskey                                                          60,-

0,04l Bushmills Malt 10 let Irish whiskey                                                75,-

0,04l Grant’s Skotch whiskey                                                                  55,-

0,04l Ballantine’s Blended Skotch whiskey                                             55,-

0,04l Glenfiddich 18 let whiskey                                                            120,-

0,04l Jack Daniel’s whiskey / honey / fire                                               75,-

0,04l Metaxa *****                                                                                       55,-            

0,04l Capitan Morgan Spiced Gold                                                           45,-

0,04l Božkov Republika                                                                           45,-

0,04l Heffron                                                                                            45,-  

0,04 Professore                                                                                            45,-

0,04l Diplomatico reserva exclusiva                                                       100,-

0,04l Bumbu XO                                                                                      100,-

0,04l Zacapa                                                                                           120,-

0,04l Plantation XO                                                                                 120,-

0,04l Don Papa                                                                                     100,-

 

Nealkoholické nápoje

 0,1l   Kofola čepovaná                                                                                   7,-

0,3l   Rajec neperlivý / jemně perlivý                                                      25,-

0,75l Rajec neperlivý / jemně perlivý                                                      38,-

0,25l Radenská Kralievi Vrelec (minerální voda)                                 23,-

0,25l Chito tonic  / ginger                                                                        28,-

0,33l Kofola                                                                                                 30,-

0,25l Royal Crown Cola Classic                                                              34,-            

0,33l Coca cola / zero                                                                               35,-

0,33l Fanta                                                                                                35,-

0,33l Sprite                                                                                                35,-

0,25l Vinea bílá / červená                                                                        28,-

0,1l   Džus pomeranč /jablko                                                                   10,-

0,2l   Rauch džus ( pomeranč, multivitamín, jablko, jahoda, hruška)      40,-

1l      Džbán vody s citronem s mátou                                                      40,-

0,5l  Džbán vody s citronem s mátou                                                      20,-

        

 

Teplé nápoje

 Espresso Piacetto supremo / lungo / americano                                 40,-

Doppio                                                                                                            69,-

Latte macchiato                                                                                            59,-

Cappuccino                                                                                                  59,-

Turecká káva                                                                                                40,-

Vídeňská káva                                                                                             59,-

Horká čokoláda se šlehačkou                                                                  65,-

 0,3l Čaj Pure ( černý, zelený, ovocný, mátový, heřmánkový, rooibos )     40,-

0,3l Čaj z čerstvého zázvoru, med, citron, cukr                                        55,-

0,3l Čaj z čerstvé máty, med, citron, cukr                                                55,-

Med                                                                                                                    6,-

 0,2l Horký džus se skořicí a hřebíčkem                                                   45,-

 0,04l Grog                                                                                                40,-

0,24l Horké jablíčko s rumem špetkou skořice a hřebíčku                      69,-

 

 

 Zákaz prodeje alkoholických nápojů a tabákových výrobků osobám mladším 18ti let