JÍDELNÍ LÍSTEK
Poslední objednávky jídel přijímáme hodinu před zavírací dobou.
Předkrmy
Carcapio z červené řepy, se sušenými rajčaty, capari, olivy a sýrem pecorino, bagetka (1,3,7) 169,-
150 g Hovězí tatarák s topinkami, česnekem a nakládanou zeleninou (1,3,10)
254,-
Polévky
0,33 l Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi (1,3,9,10)
66,-
0,33 l Loštická česnekačka (3,7)
70,-
0,33 l Valašská kyselice (1,7,12)
70,-
Hotová jídla
150g Hovězí svíčková na smetaně s brusinkami a karlovarským knedlíkem (1,3,7,9,12)
239,-
150g Hovězí líčka na portském víně, bramborová kaše, zeleninové chipsy (3,7,9,10,12)
259,-
200g Pomalu pečený libový vepřový bok s cibulovým zelím, zámecké brambory s petrželkou (1,7)
239,-
150g Guláš z hovězího krku s domácím houskovým knedlíkem, cibulka (1,3,7,12)
229,-
Jídla na objednávku
200g Smažený kuřecí nebo vepřový řízek , bramborová kaše (1,3,7)
239,-
200g Vepřová panenka s bramborovými placičkami, anglickou slaninou a přírodní omáčkou (1,3,12)
285,-
750g Pikantní grilované křidélka tandori, sladká chilli omáčka, nakládaná zelenina, bagetka (1,3,7,10)
289,-
500g Pomalu tažené vepřové žebra na černém pivu s pečenými brambory, křen, medová hořčice (1,3,9,10)
345,-
100g Smažený sýr (cheddar) v panko stouhance, hranolky, tatarka (1,3,7)
235,-
300g Brynzové halušky se smetanou a slaninovým chipsem (1,3,7,12)
219,-
260g Italské rizoto s hříbky a parmazánem (7,12)
219,-
180g Grilovaný steak z lososa na ledovém salátku s koprovým dresingem (4,7)
299,-
Steaky
200g Kuřecí steak supreme s restovanou jarní zeleninou na másle (7,9)
264,-
250g Steak z vepřové krkovice s pepřovou omáčkou, pečený brambor s bylinkami a česnekovou zakyskou (7)
259,-
Saláty
100g Salát caesar s kuřecím masem a slaninou (1,3,4,7,10,12)
229,-
100g Míchaný listový salát s grilovaným kozím sýrem, medovo-hořčičným dresingem, bagetka (1,3,7,10)
233,-
Něco sladkého
Čokoládový fondán se zmrzlinou a šlehačkou (1,3,7)
109,-
Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou, šlehačkou a karamelem (1,3,7)
121,-
Máčená palačinka s ovocem a s vanilkovou zmrzlinou (1,3,7)
132,-
Borůvkové knedlíky s máslem, sypané cukrem a strouhaným perníkem (1,3,7)
169,-
Něco k pivku
100g Tvarůžkový tatarák s topinkami a nakládanou zeleninou (1,3,10)
169,-
100g Topinka s pikantní masovou směsí, sypaná čedarem (1,3,7)
152,-
250g Smažené bramborové chipsy s ďábelkou (3)
119,-
120g Směs nakládaných sýrů s bylinkami, pečivo (1,3,7,10)
165,-
Přílohy
( na přání vám přílohu rádi vyměníme)
200g Hranolky 50,-
200g Bramborová kaše (7) 50,-
200g Vařené brambory (grenaile) 50,-
200g Grilovaná zelenina 77,-
Pepřová omáčka (7) 50,-
Žampiónové ragú 50,-
Cibulové zelí 50,-
Tatarka 29,-
Ďábelka (3,7) 29,-
Chilli omáčka 29,-
Kečup 29,-
Zeleninové saláty dle nabídky 57,-
Pro děti Vám na požádání rádi připravíme poloviční porci.
Dobrou chuť přeje kolektiv restaurace a penzionu Grunt !!!
Smluvní ceny
Váha masa je uvedena v syrovém stavu
Za poloviční porci je účtovaná cena 75% z celkové ceny.
Seznam alergenu na vyžádání u obsluhy.