JÍDELNÍ LÍSTEK

Předkrmy

Carpaccio z červené řepy s grilovaným kozím sýrem, salátkem z polníčku a rukoly, bagetka (1,3,7,12)

139,-

150 g Hovězí tatarák s topinkami, česnekem a nakládanou zeleninou (1,3,10)

249,-

Polévky

0,33 l Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi (1,3,9,10)

65,-

0,33 l Loštická česnekačka (3,7)

69,-

0,33 l Zelná s klobásou (1,12)

69,-

Hotová jídla

150 g Hovězí svíčková na smetaně s brusinkami

a karlovarským knedlíkem (1,3,7,9)

225,-

150g Hovězí líčka na portském víně, bramborová kaše, zeleninové chipsy (1,3,7,9,10)

249,-

200g Pomalu pečený libový vepřový bok s cibulovým zelím,

pečené brambory (grenaile) (1)

219,-

150g Guláš z hovězí hrudi se špekovým knedlíkem a restovanou cibulkou (1,3,7,12)

229,-

Jídla na objednávku

200g Smažený kuřecí nebo vepřový řízek, bramborová kaše (1,3,7)

229,-

200g Vepřová panenka s bramborovými placičkami, anglickou slaninou a přírodní omáčkou (1,3,12)

279,-

500g Vepřová žebra na medu s chilli, nakládaná zelenina,

křen a hořčice, pečený chleba s česnekem (1,3,7,10)

319,-

100g Smažený sýr, hranolky, tatarka (1,3,7)

209,-

300g Brynzové halušky se smetanou a slaninovým chipsem (1,3,7,12)

209,-

300g Špenátové bramborové noky se smetanou a parmazánem (1,3,7)

209,-

150g Filé z candáta na másle a bylinkách s grilovanou zeleninou (4,7)

299,-

Steaky

200g Kuřecí steak supreme na másle s grilovanou zeleninou (7)

259,-

250g Steak z vepřové krkovice

229,-

200g Rib eye steak (steak z hovězího vysokého roštěnce)

315,-

Saláty

100g Salát caesar s kuřecím masem a slaninou (1,3,4,7,10,12)

219,-

100g Míchaný listový salát s grilovaným hermelínem, medovo-hořčičným dresingem, bagetka (1,3,7,10)

219,-

Něco sladkého

Čokoládový fondán s ovocem a karamelem (1,3,8)

89,-

Zmrzlinový pohár s vanilkovou zmrzlinou, horkým lesním ovocem, šlehačkou a karamelem (1,7)

107,-

Máčená palačinka s ovocem a s vanilkovou zmrzlinou (1,3,7)

129,-

Něco k pivku

100g Tvarůžkový tatarák s topinkami a nakládanou zeleninou (1,3,10)

159,-

100g Topinka s pikantní masovou směsí, sypaná čedarem (1,3,7)

149,-

200g Smažené bramborové chipsy s ďábelkou (3)

99,-

120g Nakládaný hermelín, pečivo (1,3,7,10)

109,-

Přílohy

( na přání vám přílohu rádi vyměníme)

200g Hranolky 49,-

200g Bramborová kaše (7) 49,-

200g Vařené brambory (grenaile) 49,-

200g Grilovaná zelenina 75,-

Pepřová omáčka (7) 49,-

Žampiónové ragú 49,-

Demi-glace 39,-

Cibulové zelí 49,-

Tatarka 28,-

Ďábelka (3,7) 28,-

Chilli omáčka 28,-

Kečup 28,-

Zeleninové saláty dle nabídky 55,-

Pro děti Vám na požádání rádi připravíme poloviční porci.

Dobrou chuť přeje kolektiv restaurace a penzionu Grunt !!!

Smluvní ceny

Váha masa je uvedena v syrovém stavu

Za poloviční porci je účtovaná cena 75% z celkové ceny.

Seznam alergenů na vyžádání u obsluhy.