JÍDELNÍ LÍSTEK

Předkrmy

Míchaný listový salátek s červenou řepou, piniovými ořechy, jablkem a sýrem pecorino, bagetka (1,3,7,8) 169,-

150 g Hovězí tatarák s topinkami, česnekem a nakládanou zeleninou (1,3,10)

254,-

Polévky

0,33 l Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi (1,3,9,10)

66,-

0,33 l Loštická česnekačka (3,7)

70,-

0,33 l Valašská kyselice (1,7,12)

70,-

Hotová jídla

150g Hovězí svíčková na smetaně s brusinkami a karlovarským knedlíkem (1,3,7,9,12)

229,-

150g Hovězí líčka na portském víně, bramborová kaše, zeleninové chipsy (3,7,9,10,12)

254,-

200g Pomalu pečený libový vepřový bok s cibulovým zelím, zámecké brambory s petrželkou (1,7)

234,-

150g Guláš z hovězího krku s domácím houskovým knedlíkem, cibulka (1,3,7,12)

229,-

Jídla na objednávku

200g Smažený kuřecí nebo vepřový řízek , bramborová kaše (1,3,7)

234,-

200g Vepřová panenka s bramborovými placičkami, anglickou slaninou a přírodní omáčkou (1,3,12)

285,-

500g Pečené vepřové koleno bez kosti, nakládaná zelenina, křen, hořčice, česnekový chléb (1,3,10,12)

309,-

500g Pomalu tažené hovězí žebra na černém pivu, s pečenými brambory (1,3,9)

345,-

100g Smažený sýr (cheddar) v panko stouhance, hranolky, tatarka (1,3,7)

229,-

300g Brynzové halušky se smetanou a slaninovým chipsem (1,3,7,12)

215,-

260g Smetanové bramborové noky s houbovým ragů (1,3,7)

213,-

250g-300g Pečený pstruh na másle s bylinkách se zámeckými brambory (4,7)

295,-

Steaky

200g Kuřecí steak supreme s restovanou jarní zeleninou na másle (7,9)

264,-

250g Steak z vepřové krkovice s pepřovou omáčkou, pečený brambor s bylinkami a česnekovou zakyskou (7)

259,-

Saláty

100g Salát caesar s kuřecím masem a slaninou (1,3,4,7,10,12)

223,-

100g Míchaný listový salát s grilovaným kozím sýrem, medovo-hořčičným dresingem, bagetka (1,3,7,10)

233,-

Něco sladkého

Čokoládový fondán se zmrzlinou a šlehačkou (1,3,7)

109,-

Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou, šlehačkou a karamelem (1,3,7)

121,-

Máčená palačinka s ovocem a s vanilkovou zmrzlinou (1,3,7)

132,-

Borůvkové knedlíky s máslem, sypané cukrem a strouhaným perníkem (1,3,7)

169,-

Něco k pivku

100g Tvarůžkový tatarák s topinkami a nakládanou zeleninou (1,3,10)

162,-

100g Topinka s pikantní masovou směsí, sypaná čedarem (1,3,7)

152,-

200g Smažené bramborové chipsy s ďábelkou (3)

99,-

120g Směs nakládaných sýrů s bylinkami, pečivo (1,3,7,10)

155,-

Přílohy

( na přání vám přílohu rádi vyměníme)

200g Hranolky 50,-

200g Bramborová kaše (7) 50,-

200g Vařené brambory (grenaile) 50,-

200g Grilovaná zelenina 77,-

Pepřová omáčka (7) 50,-

Žampiónové ragú 50,-

Cibulové zelí 50,-

Tatarka 29,-

Ďábelka (3,7) 29,-

Chilli omáčka 29,-

Kečup 29,-

Zeleninové saláty dle nabídky 57,-

Pro děti Vám na požádání rádi připravíme poloviční porci.

Dobrou chuť přeje kolektiv restaurace a penzionu Grunt !!!

Smluvní ceny

Váha masa je uvedena v syrovém stavu

Za poloviční porci je účtovaná cena 75% z celkové ceny.

Seznam alergenu na vyžádání u obsluhy.