JÍDELNÍ LÍSTEK
Předkrmy
Carpaccio z červené řepy s grilovaným kozím sýrem, salátkem z polníčku a rukoly, bagetka (1,3,7,12)
139,-
150 g Hovězí tatarák s topinkami, česnekem a nakládanou zeleninou (1,3,10)
249,-
Polévky
0,33 l Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi (1,3,9,10)
65,-
0,33 l Loštická česnekačka (3,7)
69,-
0,33 l Zelná s klobásou (1,12)
69,-
Hotová jídla
150 g Hovězí svíčková na smetaně s brusinkami
a karlovarským knedlíkem (1,3,7,9)
225,-
150g Hovězí líčka na portském víně, bramborová kaše, zeleninové chipsy (1,3,7,9,10)
249,-
200g Pomalu pečený libový vepřový bok s cibulovým zelím,
pečené brambory (grenaile) (1)
219,-
150g Guláš z hovězí hrudi se špekovým knedlíkem a restovanou cibulkou (1,3,7,12)
229,-
Jídla na objednávku
200g Smažený kuřecí nebo vepřový řízek, bramborová kaše (1,3,7)
229,-
200g Vepřová panenka s bramborovými placičkami, anglickou slaninou a přírodní omáčkou (1,3,12)
279,-
500g Vepřová žebra na medu s chilli, nakládaná zelenina,
křen a hořčice, pečený chleba s česnekem (1,3,7,10)
319,-
100g Smažený sýr, hranolky, tatarka (1,3,7)
209,-
300g Brynzové halušky se smetanou a slaninovým chipsem (1,3,7,12)
209,-
300g Špenátové bramborové noky se smetanou a parmazánem (1,3,7)
209,-
150g Filé z candáta na másle a bylinkách s grilovanou zeleninou (4,7)
299,-
Steaky
200g Kuřecí steak supreme na másle s grilovanou zeleninou (7)
259,-
250g Steak z vepřové krkovice
229,-
200g Rib eye steak (steak z hovězího vysokého roštěnce)
315,-
Saláty
100g Salát caesar s kuřecím masem a slaninou (1,3,4,7,10,12)
219,-
100g Míchaný listový salát s grilovaným hermelínem, medovo-hořčičným dresingem, bagetka (1,3,7,10)
219,-
Něco sladkého
Čokoládový fondán s ovocem a karamelem (1,3,8)
89,-
Zmrzlinový pohár s vanilkovou zmrzlinou, horkým lesním ovocem, šlehačkou a karamelem (1,7)
107,-
Máčená palačinka s ovocem a s vanilkovou zmrzlinou (1,3,7)
129,-
Něco k pivku
100g Tvarůžkový tatarák s topinkami a nakládanou zeleninou (1,3,10)
159,-
100g Topinka s pikantní masovou směsí, sypaná čedarem (1,3,7)
149,-
200g Smažené bramborové chipsy s ďábelkou (3)
99,-
120g Nakládaný hermelín, pečivo (1,3,7,10)
109,-
Přílohy
( na přání vám přílohu rádi vyměníme)
200g Hranolky 49,-
200g Bramborová kaše (7) 49,-
200g Vařené brambory (grenaile) 49,-
200g Grilovaná zelenina 75,-
Pepřová omáčka (7) 49,-
Žampiónové ragú 49,-
Demi-glace 39,-
Cibulové zelí 49,-
Tatarka 28,-
Ďábelka (3,7) 28,-
Chilli omáčka 28,-
Kečup 28,-
Zeleninové saláty dle nabídky 55,-
Pro děti Vám na požádání rádi připravíme poloviční porci.
Dobrou chuť přeje kolektiv restaurace a penzionu Grunt !!!
Smluvní ceny
Váha masa je uvedena v syrovém stavu
Za poloviční porci je účtovaná cena 75% z celkové ceny.
Seznam alergenů na vyžádání u obsluhy.